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ティラミス|ふみなさん
手料理
  • 2012/10/11
  • 1,927

ティラミス

レシピ
材料・調味料
〈フィンガービスケット〉
卵黄
40g(2個分)
グラニュー糖
30g
卵白
60g(2個分)
グラニュー糖
30g
薄力粉
60g
粉砂
適量
〈クリーム〉
卵黄
40g(2個分)
グラニュー糖
15g
マルサラ酒(酒精強化ワイン)
30g
マスカルポーネチーズ
150g
生クリーム
60g
卵白
60g(2個分)
グラニュー糖
15g
ココアパウダー
適量
〈コーヒーシロップ〉
インスタントコーヒー
小1
お湯
70ml
コーヒーリキュール
20g
マルサラ酒
20g
作り方
1
フィンガービスケットをつくる。
みんなの投稿 (1)
ふみな
ほんのりブランデーの香る
ティラミス♡
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