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手料理
  • 2017/09/19
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味噌風味茄子のグラタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
0
茄子の皮をむき、一口大に切って、水にさらす
1
マヨネーズとみそパウダーをよく混ぜて、よく水を切った茄子を和える。
2
チーズを散らし、オーブンのグラタンモードで焼く。
ポイント

茄子の水をしっかりきること。あまいと水っぽくなってしまいます。

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#オーガニックみそパウダー
#マルコメ
固めの秋茄子にぴったり
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