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手料理
  • 2017/02/24
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鯖の味噌煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
100cc
100cc
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
作り方
1
水と酒をフライパンで沸騰させ、鯖を5分中火で蒸す
2
たれをかけながら煮詰めていく
ポイント

鯖を✖︎字に切ることで染み込む

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水の量を調整することで味の濃さをかえる
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