酸辣湯麺

今日は深夜の帰宅で、へろへろでした。そこから、ようやく晩ごはんという時の、心強いお扶けメニューがこちらです！！
10分経たずに完成するのでありがたや〜
具材は、いつも通りに豚バラ肉切落し、たけのこ水煮、生きくらげ、もずく、溶き卵、ミニ豆腐。ヘルシーで栄養ある素材を心掛けています。
いつもと違うのはしいたけを入れられなかったことと、えのきに代えて山えのきを。太めでシャキシャキした歯応えでよかったです〜

スープはオイスターソースだけでもOKですし、鶏ガラスープを少し足してもいい感じです。
あらかじめ器に鎮江香醋と米酢を適量ずつ入れておいて、そこに鍋で茹でた具材と麺とスープを投入し、ごま油を回し掛け、ラー油を落として出来上がり！
ユウキ食品さんの #鎮江香醋 は、独特な香りが大好きでずっーと愛用してます。
疲れて死にかけていても、マッハのスピードで栄養チャージできて、息を吹き返せました 笑笑
お酢の効果で、明日朝には元気で起きられそうです。
今日も美味しくいただきました❤︎

お疲れ様〜
今日は早く帰れそう？
一早いモグモグありがとう😊
嬉しい〜💕
ももさん
大好き😘
明日、ゆっくり休めるといいね〜💓

美味しそうな酸辣湯麺♡

山えのきって初めて見ました。
鎮江香酢って酸っぱすぎずまろやかな酸味がおいしいね。

ユキちゃん、ありがとー💞
今帰ってきたけど、明日は予定ないので、これから鯖缶カレー作ります！ 出来たらアップするね！ いつも嬉しいコメントありがとう❤︎❤︎❤︎

それが、山えのき、よく見たら写真にうまく写ってないかも？！🤣 色味はしめじみたいで、形がえのきみたいな感じでした（雑な説明ww）
えのきより存在感あってなかなか美味しかったので、また使ってみます。
鎮江香醋を使ったら、他の黒酢はちょっと物足りなく感じるようになって、ずっと愛用してます。
とんちんさん、コメントありがとうございました〜‼️

サバ缶カレー⁉️
どれどれ？