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手料理
  • 2012/12/28
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紫のじゃがいもと鱈のコロッケ

レシピ
作り方
1
じゃがいもをふかして、食感が残るようにつぶす
2
玉ねぎと鱈を炒めておく
3
①と②を混ぜ合わせ、バターを足す
4
③を衣つけて揚げる
5
トマトソースを作って皿に敷く。その上に熱々のコロッケをのせてできあがり
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思いの外美味しくて嬉しかった
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