油麩と木耳の煮物

今日の青空レストランを見て。
丁度油麩を戻してた。
いつも通りじゃが芋とでも煮る予定だった。
でも木耳を戻したストックが有った。
と言う事で真似てみた。
青空レストランに出てるような大きな国産木耳ではなく、中国産木耳だけど。
木耳を煮物って意外だったけど美味しかった。

あのお節を作ってるの、家からそんなに遠くないんだけど、お店に取りに行くから一度も冷凍してないの食べたい…。

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