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10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ|綾香さん
手料理
  • 2019/03/18
  • 397

10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ほうれん草
１束
卵
2個
醤油
大1
マヨネーズ
大2
ごま油
小1
酢
小1
ちりめん
お好みで
作り方
1
今回使った１束分のほうれん草。７株ありました。
このほうれん草を茹でます。
2
ほうれん草を茹でている間に、卵を耐熱容器に割り入れ、醤油を入れ、かき混ぜます。
3
卵をレンジで1分加熱→かき混ぜる→更に1分加熱してかき混ぜます。
4
茹でたほうれん草を冷水で冷やし、適当な大きさに切ります。
5
ほうれん草の水分をしっかりしぼり、卵、ちりめん、その他の調味料を入れて混ぜ合わせます。
6
全体に混ざったら完成！
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