- 141
- 保存
- 104
- 保存
- お気に入り
- 11もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/11/14
- 465
チキンピラフ
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- えびは背わたを爪楊枝でとる。
えび・鶏肉は6~7mmの角切り。
マッシュルームは薄切り。
たまねぎはみじん切り。
- 2
- フライパンに半量のバターを熱し、
マッシュルーム→鶏肉→えびを炒める。
軽く塩・胡椒をして取り出す。
- 3
- フライパンに残りのバターを熱し、
たまねぎを炒める。
たまねぎが透き通ってきたら、
米を加え、少し透き通るまで炒める。
- 4
- 炊飯器の内釜に③+④+スープを入れ、
平らにして炊く。
- 5
- 炊き上がったら皿に盛り、
きざみパセリをふりかける。
ポイント
米は炊く1時間前に洗い、ザルにあげて水気をきる。
定量の水に固形スープを溶かしておく。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (11)
いま人気のレシピと料理写真
