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手料理
- 2017/05/16
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胸肉の鶏天
レシピ
作り方
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- 鶏胸肉は繊維に逆らって削ぎ切り、塩胡椒、軽く粉をふっておいてもよい。それを市販の天ぷら粉に片栗粉と酢少々いれ、かために溶いた衣で揚げる。
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