ちょこ餅

餅はパサパサでも、茹でたら大丈夫！
白玉粉にちょっとずつ水を足して、
ちょっと硬めで止める。

茹でる時はちょっとずつ入れてくっつかないようにして、
グツグツに沸騰してるとこにいれる。

浮いてきても、そこからさらに茹でる。
完璧にプルプルにするには、
結構な時間、茹でないとダメ！

極力、冷蔵庫には入れない方がいい。
チョコが中で固まってしまう。
餅もちょっと硬くなる。