椒鹽茄子

（納豆醬+椒鹽茄子）

最近神保町のお店で食べたの、お茄子がサックサクだったな〜。あんなの作れるようになりたい。

こっそりと昨日の納豆味噌の残りを添えて。
立て続けに豆友さんお呼びするのも何なのでこっそりと…

見逃さず😎✨

まずわ読み方から…ですかねw
ナニ茄子なんだか…😂

わたしも見逃さず😎

納豆醬〜 ✨


ほんとに！ ひとまず、なに茄子なんだろ… ☺️ 笑
🐈 🐈 🐈

あ、見つかった😅

読み方は
ジアオ イェン チエ ズ …かな？

椒は花椒と辣椒（唐辛子）の椒、鹽はお塩、茄子はそのまま茄子ですね。スパイシーな塩味茄子の天婦羅ですかね。🍺に合いますよ〜♫

あんじーちゃんにも見つかったね😅

料理名は↑はじめさん宛の返信見てみて下さいな〜😆👍

で、なぜネコ？😅 🐈🐈🐈

凄い遅いけど　見付けた😁✨
初めて聞くお料理だけど　食べてみたくなる～😄

わ♡ ゆずさんにも見つかっちゃった😁
これ、美味しいお店のだとお茄子がサクサクッとしてておつまみ🍺に持ってこいなんですよ〜👍