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手料理
  • 2014/11/29
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焼きうどん風ふし麺

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ふし麺って、手延べそうめんの端っこなんですって!
たまにいただくんですが、うどんのようなそうめんのような、長さも太さもマチマチなこの麺が好きです🎵
さっと茹でて、野菜と一緒に炒め、味付けはスルメ粉と麺つゆ。揚げ玉も入れて焼きうどん風の味付けにしました😆
スルメ粉が入ると、お肉要らない位出汁が出ます🎵
どこで買ったんだっけ?!
買い足そうとすると、忘れちゃって😅まったく困ったものです😅
まだありますけどねー‥
この麺興味津々ー!😍😍😍😍😍
凄く気になるー始めて知りましたー‼️調べて購入したいなってするめ粉も😊
ふし素麺お汁に入れる位しか使い途考えた事なかったです(*^^*)
めっちゃ美味しそう♡
かずきっちん から TETSU♪😋
てつさーん✨
この麺をいつもくださる人は、お味噌汁に入れてるって言ってましたよー。
袋の裏に、味噌汁とすき焼きに入れるのと、焼きうどん風とスパゲティ風の味付けにするのが書いてあったんです🎵
素麺をソーメンチャンプルーにするわけだから、炒めてもいいのにはうなずけますよね。
かずきっちん から Miri Orino
Miriさん、ふし麺、手に入るといいですね。
徳島の、八百秀という会社が販売者です。
するめ粉は、
きざみするめ粉
という商品名で、静岡の小倉食品というところで作っているみたいです。
両方とも他のメーカーでも類似品があるかも知れませんけど😄
かずきっちん から 真希
真希さん、ふし麺の食べ友ね!
袋の裏に載ってたので、やきうどん風にしたけれど、スパゲティ風もオススメらしいです( ´ ▽ ` )ノ🎵
嬉しーい‼️丁寧に教えて下さって有難うございまず😃💕
調べて手に入れたいと思います😊
かずきっちん から Miri Orino
いいえー♡
こちらこそ、フォローありがとうございます😄
乾麺ですよね?
もっと短いのを一度見た事あるような…
汁物に入れたらそれ自体に塩分があって失敗した記憶があります💦
焼うどん良いですね‼️いろんな麺の太さが口の中で楽しそう😆
かずきっちん から みきこ
みきこさんもご存知?そうそう。乾麺ですよー。
稲庭うどんにもこういった端っこ麺があるんです。別の知り合いからいただいたことがあります。
お安いのよ♡これは💕って。
だからたぶん、このふし麺に近いのは他にもいくつかあるはずですね。
炒めるの、オススメですよー🎵
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