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ポイントは、茄子
皮を剥いて生姜焼きにしました
冷蔵庫の小さな残り物達が彩りを添えてます
お酢好きなのでお汁には酢を入れます
茄子、九条ネギ、茗荷、大葉、炒りごま
ヤマサそうめん専科、米酢、胡麻油、七味唐辛子
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