＊シャキッ！じゅわっ！食感楽しい長芋と挽肉のチーズ焼き＊

本日のレシピは、蓮根の挟み焼きからアイディアを得たメニュー。
でもお肉捏ねないし、挟まないし、オーブントースター使用でとっても簡単ʅ(｡Ő౪Ő｡)ʃ

長芋のシャキシャキ食感と、お肉andチーズの旨味がたまらな〜い(๑´ڡ`๑)

すぐに出来ちゃうのでおかずにはもちろん、おつまみにもオススメです♡


暑くなってきてビールの誘惑が…
とか言って、寂しくて授乳辞められないのは私の方なんですけどね(ﾟ∀ﾟ)←


《材料》 ３人分

長芋 20cm位
挽肉（合挽き） 150g
塩胡椒 適量
スライスチーズ お好みで
醤油 お好みで

《作り方》

①長芋を1.5cm程度の輪切りにし、オーブントースターで５分程焼く。

②①を焼いている間に、フライパンで挽肉を炒め、塩胡椒で味付けをする。
この時しっかり味付けするのがポイント！

③①に②をスプーンで乗せて、更に、１枚を４等分したチーズをその上に乗せる。
バラバラのお肉をチーズで固定するイメージ。

④再度、チーズが溶けて焼き色が付く位までオーブントースターで焼く。

そのままでも充分美味しいですが、お好みでお醤油をちょこっと垂らしてお召し上がり下さい٩꒰｡•◡•｡꒱۶

チーズは、今回チェダーを使用しました。
お肉とチェダーの相性バツグンです♡
もちろん普通の？プロセスチーズでも美味しいし、４等分したサイズを２枚重ねにするのもオススメですよ！ #簡単・スピード