丸ごと茄子と手羽元のあっさり煮

昔、もこみちさんがモコズキッチンで作ってらっしゃって、それを八方だしを使って簡単バージョンでやってみました。
食べる直前に鰹節をかけていただきます。
#再現料理 #晩ご飯 #煮物 #和食

これまたさっぱりして美味しそう♡♡
丸ごとナスとっていうのがソソる~😍😍

茄子がたっぷりお出汁吸い込んでて美味しいんです😘😘😘