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手料理
- 2016/02/25
- 1,450
野菜たっぷり肉豆腐
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- しらたきは茹でてあくぬきをしておく
砂糖、醤油、だし汁を煮立て、豚肉を色が変わるまで煮て、取り出しておく
- 1
- だし汁に豆腐、しらたき、白菜、玉ねぎ、白ネギ、ごぼう、人参を加えて落し蓋をして弱火で煮る
- 2
- 豚肉を戻し入れ、しめじを加えて味を馴染ませる
- 3
- 春菊を加えて火が通ったら火を止める
- 4
- 器に盛り付ける
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます
みんなの投稿 (1)
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よっしー(=^ェ^=)毎週木曜日は「ベジたべる」(〃∇〃)
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