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手料理
  • 2013/03/12
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肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ジャガイモ
3個
人参
1本
玉ねぎ
1個
えのき
1袋
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
大さじ1
だしの素
1/2
作り方
1
材料すべてをフライパンに入れて火にかける。
2
沸騰してきたら一混ぜして、ふたをして弱火で10分程煮る。
3
ふたを外して中火で汁気がなくなるまで一気に煮る。
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