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手料理
  • 2020/07/16
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シメ〜焼きおにぎりの冷やし出汁茶漬け 生シラスのっけ👍 普通のシラスでも美味しいよ‼️

レシピ
材料・調味料
おにぎり
1個
北海道昆布醤油
大さじ1.5
キャノーラ油
小さじ1
白だし
大さじ1
大さじ7
大葉
2枚
おろし生姜
少々
生シラス
大さじ1程度
白胡麻
少々
刻んだ小葱
少々
酢橘の輪切り
1枚
作り方
1
おにぎりはしっかりと硬めに握る
2
白だしを水で割る
3
フライパンに油を熱しおにぎりを焼き焦げ目をつける。
4
ある程度焦げ目がついたら醤油を刷毛で塗り香ばしく焼く
5
器におにぎりを盛りその上に大葉、生シラス、白胡麻、生姜を盛る
6
出汁を張り小葱を散らしてスライスした酢橘を添える
ポイント

おにぎりの中には何も入れてませんが、梅干しなどを入れても美味しいと思います。生シラスが手に入らなければ普通のシラスでも大丈夫です。

みんなの投稿 (3)
お家居酒屋のシメにお茶漬けいかがですか?
北海道昆布醤油で香ばしく焼いたおにぎりに生シラスと大葉、生姜、胡麻をのせて冷たい白だしを張っていただきます。酢橘を絞ると爽やかな香りが広がります。

#シメ #お茶漬け #焼きおにぎり #生シラス
めぐぐ から パパ氏
パパ氏さんこんばんは☺☆


あの美味しそうなメニューの後には
シメにこんな美味しそうな
お茶漬けが出てくるんですか〜
😍😍😍✨

素敵すぎます🙈✨

生シラスの食感、酢橘の爽やかさ
薬味とお出汁が相まって
想像しただけでお箸が止まらなく
なる、最高なSnapであります(*˘˘*)


ごちそうさまでした🙏☺

𓎩 ˒˒
パパ氏 から めぐぐ
めぐぐさん おはようございます😃

色々と想像して楽しんで頂けて嬉しいです、ありがとうございます!

これは中々の自信作。
食欲のない時のお昼ご飯にもオススメですよ😊
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