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具は主に残り物。
蒸したじゃがいも（ポテサラにならなかった残り）、茹でカリフラワー（朝の残り少し）、餅（未開封だけど正月の残り）、しめじ（ちょっと残ってた）。
残り物では無いけどストックの冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、ニンニク。
とろとろホワイトソースでうまー。
ニンニクが良いアクセント。
#グラタン