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手料理
  • 2018/08/21
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ナスの炊いたん

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ナスを揚げ焼きにして、出汁で煮ました。
揚げナスは面倒な私😅だけど、揚げ浸し食べたくて💦

染み込みやすく切目を細かくしたら、ちょっとグロい見た目に…🙄🐍😂
うーん、やはり揚げ焼きでは皮目の色が綺麗に出ないね😑
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