あるもので。イカメンマ野菜ワカメ残りで中華風餡にしました

イカ、メンマ、チンゲン菜、玉ねぎ、人参、酒、生姜チューブ、にんにくチューブ、胡麻油、すり胡麻、豆板醤、きび砂糖、味醂少し、お好みソース少し。煮て、ワカメ加え水溶き片栗粉。

豆板醤は甘みと合わせないと我が家は辛いためいつもそのような組み合わせです

丼にして食べましたら辛旨でした✨✨🤗