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手料理
  • 2013/05/07
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マンゴラッシー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
マンゴー(冷凍)
100g
プレーンヨーグルト
100g(1/2カップ)
牛乳
1/4カップ
オリゴ糖シロップまたは砂糖
大さじ1〜
作り方
1
ジャグに凍ったマンゴーとヨーグルトを入れ、バーミックス(ミンサー)でなめらかにつぶし混ぜる。
2
牛乳を加えてさらに混ぜ、味をみてシロップを加え混ぜる。
3
グラスに注ぎ、マンゴー(1cm角に切ったもの)、ミントの葉(いずれも分量外)を飾る。
ポイント

マンゴーの甘みや好みにより、オリゴ糖シロップなどの分量は調整してください。

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