卵なしde作るなんちゃって＊エッグベネディクト～⚐"

みんなの投稿 (13)

: ゆずぽん

(◍⁰8⁰◍)pi

ひとつ前に投稿した
手作りイングリッシュマフィンを使った
朝ごはん(◍❛ัꇴ❛ั◍)❤︎

憧れの『エッグベネディクト』꙳✧˖°⌖

半分に割ったマフィンに
ベーコンソテー、玉ねぎソテー、
ポーチドエッグもどき
をのせて完成☆

どやどや～(笑)
半分に割ると、中から
黄身ならぬかぼちゃがトロ～り(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

………

………；

…………嘘。

ちょっと、少なくて
切り口にかぼちゃを足しました(爆)
ごめんなさい(笑)

でも、それっぽい仕上がり。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

卵の部分は
豆腐とかぼちゃペーストで作ってます。

オランデーズソースは、
卵不使用マヨネーズに
練り辛子やターメリックで色づけして味を整えました。

実物食べたことないから
相変わらず比較はできませんが
仕上がりはウマウマでした(๑´ڡ`๑)♡

大満足！

サラダとアイスティーを添えて、
たまにはリッチな朝ごはん～♪

#朝ごはん #卵不使用 #卵なし #エッグベネディクト #豆腐 #かぼちゃペースト #イングリッシュマフィン #ベーコン #玉ねぎ #オランデーズソース #アイスティー

: ゆずぽんから 9421beru へ

beruさん、こんばんは～🌠

本当ですか⁉️
嬉しい～！！やった～(ง •̀ω•́)ง

上手くエッグベネディクトに仕上がってくれたということかな…？(笑)

豆腐もプリッとした食感が、茹でた卵の白身みたいでした～

: ゆずぽんからみずほへ

みずほさん、初めましてこんにちは。
コメント有難うございます✨✨

本当ですか⁉️
やりました～！大成功v( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )v

食べると豆腐の香りがするのでバレちゃうかもしれません(笑)

: ちょこ

エッグベネディクト♡
あれ？
ゆずぽんさん卵NGなのに
どうやって？？
って思ったら､かぼちゃ((*ﾟ▽ﾟ*))
すごーーい✨
私も騙されちゃいました!!!!笑
とろりん具合が最高です♡

: @chieko_tanabe_

すごーーーい！！
あ、初めまして💦

まさかの豆腐とかぼちゃでエッグベネディクト🎃完全にだまされました！
ていうかこんなとろ〜んと半熟卵みたいなのまで表現されててビックリ‼️

すばらしーーー！

: ゆずぽんからちょこへ

ちょこさん、こんばんは！

そうなのです。
卵NG生活なのです。
覚えていて下さったのですね(•’╻’• ۶)۶
嬉しいです(*´∇｀*)

豆腐とかぼちゃでした～💕

本物食べたことないから比較は出来ないけど、これはこれで美味しかったよ(꒪˙꒳˙꒪)🎶

: ゆずぽんから @chieko_tanabe_ へ

chiekoさん、初めまして(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
コメント有難うございます✨

嬉しいお言葉～～♡
マッシュしたかぼちゃがイイ感じの柔らかさに仕上がってくれて、黄身感が出せました🎶

と言いつつも、私もこんなにトロンと上手く仕上がるとは思いませんでした(๑ÒωÓ๑)笑