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手料理
  • 2022/07/21
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気合いで作ったヤンニョムチキン、茹で卵添え🌶

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夏の揚げ物って暑いですよね。お疲れ様です。。
でも食べたくて、気合いで身体が動く😂

胸肉なのに、もも肉のような満足感がありました!大きく切って、めんどくさいけどニンニクすりおろし、塩胡椒でビニール袋でもみもみ。袋破けるの危なかったら、二重に。。
テレビ観ながら10分もみもみ。

片栗粉どさどさ大4くらいを袋へいれて、粉まみれにしたら
揚げる。

酒大4くらい、みりん大1〜2、醤油大2、砂糖小さじ2、コチュジャン小さじ2くらい、四川豆板醤小さじ1〜2で大体味がととのいました。あとはお好み調整で₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ヒーハー!
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