甘糀スイートポテトケーキ

「甘糀スイートポテトケーキ」

レシピ (マフィンカップ８個分)

卵 2個
てんさい糖 35g
濃い甘糀 100g
太白胡麻油(お好きな油でOK) 50g
火を通したさつまいも 300g
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 5g
デーツダイス、ごま

180度25分。