まあやちゃんに教わった！ どかんと白菜とハムの蒸し煮

大田区にある「パティスリーパーティー」まあやちゃんに教わった豪快料理です。
白菜を半分そのまま作るんですが、
フライパンに入らず、1/4を2個入れましたよ〜。
弱火で放置しているだけで、ハムからの塩気と白菜の甘みがたまりませんよ〜
ヽ(*^∇^*)ﾉ

まあやちゃん！
レシピおこしの許可をありがとうございました。
m(_ _)m
これで、何度も作りたいです！

キタキターー(*≧艸≦)
レシピアップありがとう〜

シンプルな味付けだけでとーっても美味しく出来ちゃうんだもんね〜✨嬉しい！！！

のりこ！
まあやちゃん、やっぱりすごいよー！
生姜がね、いい感じで隠し味になっているんだよね〜
イメージは前の丸ごとロールキャベツみたいに、弱火でゆっくりと時間をかけていけば、いつかはしんなりと味がしみこむよ。
白菜が大きくて、フライパンから浮いちゃって焼けなかったーー😂😂

だね！フライパンから出ちゃうよね？まあやちゃんもフライパンでやってたの？
私、前のロールキャベツの鍋でやってみようかな〜

うん、ヘラでギューギュー押していたら、先に葉がしな〜となってくるし。
わたしは、フライパンにあわせて、葉だけ切ったよ。

なるほど〜👍

うひょーー！！！

ありがとうございます！！

志野ちゃん、ありがとうございます！

私はこれもまたまたフィスラーのお鍋でやってて👍 入らなくても小さくして食べるのもいいよね（≧∇≦）✨✨✨

これ我が家でもかなりのリピリピ😊