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手料理
  • 2014/02/02
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クワイの素揚げ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
クワイを洗い目の部分の皮を一枚剥く。
180度の油で、中まで火が通ったら油から出し、岩塩をミルで引きかける。
みんなの投稿 (1)
こんばんは😄
ありがとうございます💕💕💕
素揚げすると、ホクホクカリカリが、一緒になったような食感です。

煮たクワイと一味違いますよ💖👍

リスナップありがとうございました😄
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