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手料理
- 2020/09/23
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懐かしい味♡ナポリタン
レシピ
材料・調味料 (３人分)
作り方
- 1
- ココナッツオイルで玉ねぎ(太めの千切り)、人参‥3(拍子切り)を炒める
しなってきたらソーセージ(斜め薄切り)、エリンギ(半分に切ってから斜め切り)、ピーマン(半分に切って太めの千切り)を入れて炒める。
調味料を入れて炒める。
- 2
- パスタを規定より2分ほど長く茹でる。
湯を切り具を炒めているフライパンの中へ入れて絡める、
塩、胡椒で味を整える。
器によそいチーズをかけて出来上がり‼︎
ポイント
野菜ブイヨンがなければコンソメでもOK
ハーブもいろんなもので応用可
パスタは規定より長く茹でることでもっちり感が出ます
太めの1.6〜1.8を使用
もぐもぐ! (44)
リスナップ (1)
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チーズをたっぷりかけて🎵
調味料にクロアチアの調味料VEGETA(粉末の野菜ブイヨンみたいな感じ)
フランスのハーブをほどよく混ぜたHERBES DE PROVENCE(ローズマリーやオレガノ、バジル、タイムなど配合)
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