4/29 米粉パン

初挑戦の米粉パン。
ミズホチカラで1番シンプルそうなレシピで作ってみましたが、工程はとても簡単。
小麦パンのようにグルテン膜や発酵具合を気にしなくていいし、時間がかからないです。
表面に塗る油が少なかったみたいで、白いカサカサしたフォルムです。
しっかり塗らなきゃダメですね。
焼け具合も分からなくて、底に焼き色ついたから良いのかな？