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  • 2013/03/06
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山田太郎(0q0)'s dish photo at 2013-03-06 10:40

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
牛乳
170cc
茶葉
6g
150cc
作り方
1
小さな手鍋に水を入れ、火にかけます。
2
 沸騰するのを待つ間に茶葉を6g計っておきます。

3
 沸騰したら、茶葉を投入しながら火を止めます。
 (片手で茶葉を入れながらもう片方の手で火を止めるタイミング)
4

すぐに蓋をして3分程そのまま待ちます。
5
 蓋を開けて牛乳約を加え、再び火をつけます。

6
 スプーンで軽く混ぜながら加熱し、飲み頃の熱さになれば火からおろします。
7
 茶漉しで濾しながらカップに注ぎ、出来上がりです。
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