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手料理
  • 2019/05/30
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彼弁♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
3個
マヨネーズ
大さじ2
味の素
適量
イタリアンハーブ
適量
作り方
1
まず卵を黄身と白身に分ける。

黄身に味の素、マヨネーズ、イタリアンハーブを入れ混ぜる。

フライパンに油を塗る。

白身を流し込む。

中火で2分程焼いて巻く。

焼き終わったら一旦取り出す。

次に黄身を流し込む。

1分~2分中火で焼いたら取り出しておいた白身を上に乗せる。

白身と黄身を一緒に巻く。

ある程度火を通したら出来上がり♡
ポイント

ポイント1 白身は混ぜると泡立つので混ぜないでおく!

ポイント2 黄身は焼きすぎると白身とくっつかなくなり切る時にボロボロになるから早めに巻く!

みんなの投稿 (1)
k.h
#はじめての投稿 #彼弁
イタリアンハーブの卵焼き 魚肉ソーセージのカレー焼き ピーマンと人参のベーコン巻き 椎茸小松菜ナスのガーリックバターソテー♡
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