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手料理
  • 2024/05/07
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♡豚肉とナスの甘辛炒め♡

レシピ
材料・調味料
豚肉
300㌘位
ナス
5本
~合わせ調味料~
砂糖醤油みりん
適当
しょうが(チューブ)
適当
ひとつまみ
サラダ油
適当
作り方
1
豚肉とナスは食べやすい大きさにカットします。●は合わせておきます☆
2
油を引いたフライパンで豚肉を炒め軽く塩を振ります。火が通ったら一度お皿に移します。油が残ったフライパンでナスを炒めます☆
3
ナスに蓋をして蒸らしたら豚肉を戻して炒めます。合わせ調味料を入れて煮絡めたら出来上がりです☆
みんなの投稿 (1)
こんばんは

材料2つで簡単な炒め物です
調味料も家にある物なので
ナスも染々で美味しかったです
もぐもぐ! (18)