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こしあんと塩漬け桜が沢山余ってるから、どうしても夜桜になってしまう(笑)
前に道明寺羹を作った時もそうだったけど、錦玉羹に細かい気泡が入るのは何故だ(´･ω･`)
それと、も少し綺麗にカットする練習をしようと思う(笑)