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手料理
- 2013/11/12
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肉巻きロールおにぎり
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- にんじん、いんげんは1ｃｍ角に切る。フッ素樹脂加工のフライパンでサッと炒め、めんつゆ、塩・こしょうで味つけする。
- 2
- ボウルにご飯入れ、1のにんじん・いんげんを加えて混ぜ合わせ、俵型のおにぎりを2個作る。
- 3
- 牛肉を1枚ずつ広げ、2のおにぎりを巻く。
- 4
- フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりが下になるように置き、転がしながら全体に火を通す。全体に焼き色がついたらAを加えて、味をしみ込ませる。
- 5
- 食べやすい大きさに切って器に盛り、 お好みで紅しょうがを添える。
もぐもぐ! (210)
リスナップ (9)
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こんにちは。コメントありがとうございます！いいだし、いい鰹節。ヤマキをよろしくお願いします♪
コメントありがとうございます！ピラフにすると野菜も一緒に食べられるのでおすすめです♪ぜひ、作ってみてください。これからもいいだし、いい鰹節。ヤマキをよろしくお願いします。