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手料理
- 2014/07/30
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ズッキーニ★カレー かぼちゃ★ポタージュ
レシピ
作り方
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- かぼちゃを塩少々いれた鍋で茹でます。
かぼちゃに火が通ったら、煮汁をひたひたまで減らし、生クリームを200㏄いれて、さとう:コンソメ:塩コショウ=2:1:少々。
煮込んでできあがり。
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