スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド、プラムのバルサミコサラダ

今日のブランチです。
ライ麦パンにクリームチーズを塗り、フリルレタス、スモークサーモン、ディルを乗せ、燻製ナッツドレッシングと粗挽き胡椒、レモン汁も少しかけました。
サラダはフリルレタス、フリンジレタス、ミックスリーフ、プラム。バルサミコドレッシングで食べました。プラムとバルサミコの甘酸っぱさでさっぱり食べられました。
あとは作り置きの紫キャベツのマリネ、かぼちゃサラダ、白いとうもろこしです。

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おはようございます☆
毎日見た目も鮮やかで、野菜たっぷりの素敵なお料理を作られていますね。
すごいです。

コメントありがとうございます😊
野菜は朝から意識して摂るようにしています。レパートリーが少なくていつも同じようなメニューですが😅
Ｋさんのお料理、いつも美味しそうで拝見しているとお腹が空きます🤤