甘糀入り、桜餅修行。お鍋でも、うまくできました。

桜餅修行中です。
ちょっと慣れてきました。
一回目はレンジ、二回目は鍋&蒸し、三回目の今回は、お鍋だけでうまくできました。
慣れれば、案外簡単なんですけどね〜

こしあんも甘糀入り。

まっちさん✨
うわーーー✨
美味しそうな桜餅ーー🌸レンジやお鍋でできるんですか？
凄いなぁ💕

道明寺粉っていうのを使っているんですが、慣れれば案外簡単なんですよ〜
おはぎみたいな感じかなぁ。
扱いにくくないし、見栄えがして香りがいいので、今年は桜餅にハマっています(#^^#)

柏じゃなしに桜なんすね。

和菓子って見目麗しいよね♪

甘麹入りの餡はかなり気になるとこです😁

かしわ餅が端午の節句で、桜餅がこの季節かなって思います。
って事は、つぎはかしわ餅かな〜
でもその前に草餅もしたい気もする☆

道明寺粉と桜の葉と花を買うのでコストと準備は必要だけど、難しくなく、見栄えもして、プレゼントしても喜ばれるんですよね〜💖
和菓子修行、今年も頑張りたいので、情報交換お願いしますm(_ _)m

甘糀入りの餡は、優しい甘みに仕上がるので、おすすめです。
てんさい糖と、甘糀の割合はお好みなので、甘さは自由自在です！

甘糀使ってみたくなりました♡
草餅食べたい〜>///<
おはぎも大好きなのですが、こちらは作ったことがありません…おばあちゃんにもらって食べるばかり😅💦
言われてみると桜餅おはぎっぽいですね？！今度きな粉まぶしてみようかな？！

今は、いちご大福と、「彩りおはぎ」って言って、ずんだあんやごま、きなこやナッツなどでカラフルに作ったおはぎがあるそうで、それにちょっと憧れています💖
和菓子部、頑張りましょう。(勝手に命名💦)
いいの出来たら是非また教えて下さいね＼(^o^)／

和菓子部！！良いですね✨頑張ります香りです🌷(*⁰▿⁰*)
彩りおはぎ、憧れちゃいますね〜🎶調べてみようっと！良いのできたらお呼びさせて頂きます♡