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手料理
- 2017/02/27
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鯖ご飯の素p
レシピ
作り方
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- 鯖の干物は焼いてほぐす。漬物（今回は野沢菜、大根漬け、しば漬け）は小さく切る。5㍉角。ごま油で炒め、しょう油、酒で味付けする。最後に紫蘇の実のしょう油漬け、白胡麻を加えて炒めたら出来上がり。
ご飯と混ぜる時に、針生姜の酢漬けを加えると美味。
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