厚揚げきゅうりチャンプルー甘酢かけ

奥薗壽子ｻﾝの
『厚揚げゴーヤチャンプルー甘酢かけ』
を参考にさせていただきました🔎

ゴーヤが苦手なので、
旦那ｻﾝの実家の家庭菜園で採れた
きゅうりで代用🥒

味変で甘酢をかけるのですが、
甘酢をかけた方が好きかも🥰

あっ！甘酢のお砂糖は、
少し分量を減らして作りました。