【食卓を紡ぐおたより便】煎り酒 de 豆腐のジャンボ茶碗蒸し

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(レシピ書いたのに編集中で消えてしまいました😱ｶﾞｰﾝ)

書いたこと忘れた🥲

わたしの下書きどこにありますか
ｷｮﾛ(･ω･`三´･ω･)ｷｮﾛ



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改めて、



ジャンボ茶碗蒸しは、昔よく作ったので、今回煎り酒で作ってみました。
実はこれ3回目。


昔はレンジでできたのに、寒くなったせいか(知らんけど🙄)、加熱が甘くて、追加加熱してなんとかできましたが、結局、蒸し器発動～


安定の蒸し器。
とはいえ、わたしは大鍋に仕切り板を置いて、蒸し器状態にできるドーム型鍋で作りました。


このところ、茶碗蒸しばかり食べさせられた家族😂🙏


煎り酒は卵液のときは、梅の香りと酸味を感じられるのだけど、加熱して茶碗蒸しになると、煎り酒のいい香りだけ残って、酸味がなくなるから食べやすいです(∩˘ω˘∩ )♡


これから年末年始、忙しいときや大人数集まるときに、ジャンボ茶碗蒸しあるとお助け一品になると思いまーす。


そんな訳で、
煎り酒の茶碗蒸し、美味しくいただきました🥰


Snapdish様♡
マルヰ醤油様♡
ありがとうございました～



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#煎り酒
#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット
#snapdish
#豆腐ジャンボ茶碗蒸し #豆腐茶碗蒸し #茶碗蒸し

お邪魔します🍀

彩り綺麗で具沢山な豆腐のジャンボ茶碗蒸し✨とっても美味しそうです😍

煎り酒の良い香りが漂ってます❣️

なめこ餡がたっぷりで食欲そそります😋❣️

頂きに行きたいです💕💕

ringoちゃん💓
来てくれてありがとう～❀.(*´▽`*)❀.

美味しそうって言ってくれてありがとう～
煎り酒とってもいい香りでしたよ(∩˘ω˘∩ )♡

なめこ餡もツルツルって入るのでとっても食べやすいです。ほぼ流動食🤣


今日はちょっぴり暖かいかな？
夜は冷え込むから、ringoちゃん💓暖かくして過ごしてね💜💜💜

大きな茶碗蒸し😻

ジャンボな上に具材たっぷり♡

煎り酒の梅の風味が新春にも良さそう。

🎄クリスマス前に早くも正月🎍の妄想に走ってしまう素敵pic💓

ショックだよねレシピの消滅🥶

消えちゃうことこの前あった ~SDにすら入れないほど大混雑だったのかも。

とんちんさん💓
来てくださりありがとうございます
❀.(*´▽`*)❀.

うんうん😊
梅の香りが新春に合いそうですね～
さすが季節を熟知してらっしゃるとんちんさん😍💓

クリスマス🎄、子供たちも大きくなったら、すっかり飾り付けもしていなく、、
普通の師走だわ😂😂

下書きや書いてる途中でなくなったらショックですよねー
今回レシピ最後まで書いたあとに、順番変えようとして、編集しようとしたら、いきなりアプリが落ちました😱
今まで書いたのがどこにもなく😭😭

わたしもこの前全然入れませんでした～
混雑してたのか～
書いてる途中はショックすぎたましたね～😭😭😭

まなまなちゃん❤️
あるある〜😂
消えちゃうこと〜😂💦

茶碗蒸し大好き💕
なめこ餡の茶碗蒸し
おっきなおっきなジャンボ茶碗蒸し💓
美味しそー😋💕

私は茶碗蒸しばっかりになっても
全然オッケーだけどね🤭

こずりんちゃーーん💓
ありがとう～

あっち🤭まだでごめんねー😂😂🙏🙏

茶碗蒸し、いっぱいたべて～💓💓
ほんと、煎り酒はほとんど茶碗蒸しで使いました～😂😂

レシピまで書いたのが消えたら、萎えたよぉ～＿|￣|○ il||li😂😂😂

でも、みんなあるんだね😅

この前は入れなくて、こずりんちゃんにも聞いたもんね。あのときはありがとうでした😂🙏

金曜日～
もう帰るぞぉー←気合い！

続きはまたあとで～😅🤚

ｽｰﾌﾟかと思いきや茶碗蒸しなのですね😆
ﾂﾔﾂﾔﾋﾟｶﾋﾟｶ煎り酒できっと
お上品なおいしさ♥️♥️
うまそーヽ(゜▽、゜)ノ

下書き消えるの_(:3」∠)_ﾂﾗﾀﾝ…
見つかりますように🙏←もういらん?笑

今日もおつかれさまです!
( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻（◎＾○＾◎）ｶﾝﾊﾟｰｲ

まりおちゃん🎶
来てくれてありがとう～🥰💕💕

ほんとだ！スープに見えなくもないね🤭
煎り酒で香りよしな茶碗蒸しになったよ！


たまに、編集中にアプリが落ちることあるよね～(わたしのスマホのせいかと思うけど)
レシピ最後まで書いて、材料の順番変えようとしたら、パタンと落ちちゃって😭😭😭
この時間～(*｣　-᷄ ロ -᷅ )｣ カムバ〜ク !!
だったよ😂


まりおちゃんはアベテツさんと飲んでるかな？🍻
今日はホッとしたね。
お疲れ様～🥰
ヽ(*´∀｀)ﾉ🍻ヽ(´∀｀*)ﾉｶﾝﾊﾟｰｲ

まなまなさん♡お疲れ様です！

うわ〜♡♡
並々になってる茶碗蒸し‼️
スープかと思ったら茶碗蒸し‼️‼️
具材たっぷりで
めちゃくちゃうまそう♡♡

煎り酒で香りも良さそう( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ

おかちさーーーん😍💓💓

来てくれてありがとう～❀.(*´▽`*)❀.

なみなみになったわー🤭🤭🤭
スープに見えるよね～🙌
この量で作るとちょうどこのくらいになるのよね～

煎り酒が香りよくって、梅の香りと風味でサッパリと食べられたよ～🙆‍♀️

この茶碗蒸しがしばらく続きました🤣🤣
一回ハマると続くタイプ(*≧艸≦)

蒲鉾とカニカマは残り物が冷蔵庫にあったので何でも入れたわ😆👍

さっき、おかちさんとこにお寄りしたら、気になるものが～👀✨

今からいきまーす(o´罒`o)

うわぁ～　でっかい茶碗蒸し😁❤️

なめこ餡がとろ～んとろ～ん　めちゃ美味しそうだねぇ😍

煎り酒茶碗蒸し😋　

あ、私　違うメーカーの煎り酒買いました。
まだ使ってないけどね。☺️
皆さん　煎り酒使いが上手いなぁ。(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

Yumiちゃん💜
来てくれてありがとう～(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

なめこ餡がとろとろで美味しいんだよね～
具材が豆腐だけでもいいからこれ好きなの～(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

煎り酒ってわたしのこのおたより便がないと知らなかったよ😆
他のところからも出てるんだねー🙌
今、なんちゃらブームだもんね←なんちゃらって？笑笑

まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

めっちゃおまとめになっちゃってすみません🙇‍♀️💦

すんごいつゆだく具だくさんで器から溢れ出そうなダイナミックなジャンボ茶碗蒸し🤩思わず目を奪われてしまう～😳

なめこでとろとろな餡は煎り酒仕立てなんですね🤤
やらかい、やさしい茶碗蒸しと煎り酒、絶対合う合う～(๑´ﾛ`๑)💕
ひと口ひと口味わう度にほっこり幸せ気分になりそう(*˘︶˘*).｡.:*♡

にゃんぺこちゃーーん💕💕
来てくれてありがとう～(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

いっぱいモグリスありがとう～(///∇///)💓

このジャンボ茶碗蒸し、なめこ餡があるから具材もお豆腐だけで簡単で前はよく作ってたの～
煎り酒がきたらスグにこれをやってみたいなぁ～って思ってたのね。
出来てよかったよ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

煎り酒の香りと梅の酸味が加熱したら優しい味に変わるのが美味しかったよ！
ホントほっこりいただけました～(∩˘ω˘∩ )♡

にゃんぺこちゃん💛ありがとうね〜💓💓

「ジャンボ」というのがいいわ

美味しそう😃

小さい器にちまちま入れるより洗い物が少なくて（大事）いいわ～

coccoちゃん💓
ありがとう～

(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
そこ大事🤣🤣

茶碗蒸しの端っこのとこくっついたら洗いにくいもんね😂

これだと人数関係ないから人が集まるときもいいよ～😆🙆‍♀️🙆‍♀️

溢れんばかりの茶碗蒸し😍
そぉいえば茶碗蒸し久しくたべてません。
餡も具沢山で美味しそう～
あったかなめらか茶碗蒸し癒される～
毎日食べさせられてたご家族が羨ましい😋

みったんさーーん💓💓
来てくれてありがとう～❀.(*´▽`*)❀.

このジャンボ茶碗蒸しは簡単だから、以前作り出したらずっとこればっかりだったんだけど、しばらく作ってなくて、わたしも久しぶりでした～

で、また続けて何回も作るというね(*≧艸≦)
毎日流動食のように🤣🤣🤣

みったんさん♡
ありがとう～\(^o^) /

でっかい茶碗蒸し(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
独り占めしたい🤩
餡掛けでトロトロ
大好物💕😋😍💕

Harumiちゃん🎶
こんばんは～
来てくれてありがとう～

(o´罒`o)ﾍﾍｯ♡
でっかいどー😆

餡掛けがほんとトロトロでプルプルよん💓
茶碗蒸しにお豆腐入ってるのも好きなのよね～
Harumiちゃんにも召し上がってもらいたい～(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

こりゃ、たまらんのぉ😍
うまそぉーーー🤤🤤🤤

煎り酒いいねー！
ドーーン！盛りも最高やぁ😍

それにしても、お風呂のお湯入れ過ぎた？
もうこれ以上のナメコさん入ってきたら、お湯(餡)溢れるよー🤣💕

これ、どうやってキッチンから食卓に運んだん？(笑)

ひとみん🎶٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

ありがとう～
なみなみジャンボ茶碗蒸し😆
煎り酒も香りがよくっておいしかったよ🙆‍♀️💓

(≧∇≦*)ｷｬﾊﾊ
それな( ´-ω-)σ
なめこ大人数入浴でお湯溢れそうな図🤣🤣

この量でつくるとちょうどこの器でこんな感じになるんだけど😂、そーーっと運んだよ←いたって普通🤣🤣🤣

ちなみに、写真撮るのにダイニングテーブルへ運び、食べるときにリビングに運んだよ🤣🤣
途中で躓いたらアウトやわ🤣

え‼😂
めっちゃ運ぶやん🤣🤣

まなちゃん、達人やな✨

🤣🤣🤣

まなまなさーん🎶おじゃましまーす💕

うわぁ🎶
なかなかの迫力の茶碗蒸し、ステキ💓

茶碗蒸しにあんかけっていうのも美味しそう😋

これは大人数が集まった時に出したら喜ばれそうだね‼︎
取り分けて食べるのも楽しいしね😉

まなまなさん😃こんばんは🌝

トロリ餡がたっぷりかかったでっかい茶碗蒸し、めちゃ美味しそうです😆😋

わが家いつも茶碗蒸し大好きで2個食べる人いるので😅絶対これ作ります‼️
副菜じゃなくてメインだな〜😉

お邪魔します～❣️

わぁー❤️なめこたっぷりの餡掛けがいい👍

茶わん蒸し大好き😘

めいめいちゃん💓
来てくれてありがとう～

大きな茶碗蒸しなら人が集まるときもいいよね！

餡がトロトロで美味しかったよ！
ありがとうね✨💓💓

seikoさん♪̊̈♪̆̈

美味しそうをありがとうございます\(^o^) /

(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪
うちはこれメインにしてます～😆

量も好きな分食べられるし、人数融通できるからいいですよ～🙆‍♀️🙆‍♀️

洗い物もらく～(o´罒`o)ﾆﾋﾋ

びせんさーーん♪̊̈♪̆̈
ありがとうございます！

茶碗蒸し好きにはたまりまーん🤭

中身お豆腐なのも簡単でいいの～
今回は鶏肉も入れたけど、ない時はお豆腐だけでも！すぐにできるから重宝してまーす🥰💕💕