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せつぶんひじきさんのrecipeが好きで本も持っているほどです 笑♪
これのrecipeにはナツメグが入ってませんが、私はナツメグin♪
そして、焼き目がつく程度に焼いて、ワインで蒸し焼き。。そのあとはレンチンしています（600w90秒）
そうすると硬くなくってふわふわ食感💕
うふふ、私の裏技よ 笑♪アレンジです✨
試してみてね〜(^-^)/