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手料理
- 2021/03/27
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おつまみえのき
レシピ
作り方
- 1
- えのきの軸を落としてややバラバラにわけて小麦粉を適当にさらさらっとふりかける
- 2
- オリーブオイルをひいたフライパンに①のえのきを敷き詰めてしばらく焼く
こんがりきつね色になったら裏返してオリーブオイルを回しかけ、塩胡椒をして完成
つくフォト (2)
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他のキノコでもOK🍄
舞茸も美味しいよ