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  • 2014/01/24
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豆腐とチキンのふわふわハンバーグ。

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ヘルシーに(o´罒`o)♡

大葉を切らしてたのを忘れてて
少し色味がないけど。

みぞれソースで軽く煮込んで
体もあったまるハンバーグ٩(๑`^´๑)۶

豆腐は絹で重りを置かずに
軽くしか水切りしてないので
舌触りよくふわふわにっ♬"

鶏ひき肉をよくこねた粘り気と
少量の片栗粉をつなぎにしてます
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