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大葉を切らしてたのを忘れてて
少し色味がないけど。
みぞれソースで軽く煮込んで
体もあったまるハンバーグ٩(๑`^´๑)۶
豆腐は絹で重りを置かずに
軽くしか水切りしてないので
舌触りよくふわふわにっ♬"
鶏ひき肉をよくこねた粘り気と
少量の片栗粉をつなぎにしてます