だしいらずの根菜リゾット

にんじん、ごぼう、れんこん、米をオリーブオイルで炒めたあと、水を加えて煮るだけ！ 最後にお好みのチーズをたーっぷり加えます。味をみて、塩で調整してでき上がり。根菜とチーズのうまみだけで、じゅうぶんおいしくなることに驚いたレシピです。

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