豚肉と茄子のスイートチリソース炒め丼 2016.12.18

今日のブランチ！

昨日はお風呂上がりに冷凍枝豆を解凍したり晩酌の準備してたのに、まさかの夕飯食べずに寝てしまった〜（笑）

なので、昨日作るはずたったおかずをどんぶりにしていただきます！

年末の掃除をちょこちょこしてたら、使いかけのスイートチリソースがあったのでテキトーに入れてみたら美味しい♡

エリンギと長ねぎも入れました〜。味付けは粗挽き胡椒と焼肉のタレ甘口を少し。

あとはやみつきキャベツ、インスタントのめかぶ汁にとろろ昆布入れたやつ。

完璧に食べ過ぎ。苦しい（笑）

わー色にまずそそられるわ⤴︎美味しそう💕💕焼肉のたれとスイチリなんだね❣️簡単にできていいね👌

咲きちゃん、こんにちは〜😋💕
醤油とみりんかなんか混ぜて工夫したらもっと美味しいんだろうけど、使い切れない調味料が冷蔵庫に色々あるので手軽な焼肉のタレ入れてみたの〜（笑）😂 スイチリのとろみで照りが出たみたいね〜👍 年内にスイチリ使い切って満足よ🙆（笑）

美味しいそうですし器も可愛いですね❣️

こんばんは〜😊✨
ありがとうございます😆💕 思いつきで丼にしてみたら意外と美味しかったです〜🙆
器は長く使ってますが、テキトー飯が美味しそうに見えるのでかなり助かってます🙏（笑）

なすがめっちゃ美味しそ〜う😋🍴💕

スイチリ大好きなのー！なすが高いから他の野菜でやってみようかなー🎵

ゆっこちゃん、野菜高いよね〜😭
私も茄子はイオン系列のドラッグストアで半額になったら即買ってる（笑）😂😂👍 店に定価で置いておける日にちの制限があるみたいで、半額でもなかなか新鮮だから助かる〜😆💕

ピーマンとかでも多分美味しいと思うよ〜🙆