Today's Singaporean cuisine Dinner🍴Fish Hed curry of Red seabream🐟ﾌｨｯｼｭﾍｯﾄﾞｶﾚｰ

付け合わせは、えびせん･ｽﾞｯｷｰﾆと茄子のｻﾌﾞｼﾞ･ﾌﾙｰﾂﾗｲﾀ(ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え)😋
ﾁﾋﾞ〜ｽﾞ仕様に甘口､辛味香辛料は取り分けた後に熱x2にする時に入れました🔥

👓ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙのﾏﾗﾔｰﾘ人(南ｲﾝﾄﾞのｹﾗﾗ州出身の民族)のｺﾐｭﾆﾃｨが魚市場で頭だけ切り落とされて捨てられているのを見て､ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ現地で思いつき作った料理を起源とするﾌｨｯｼｭﾍｯﾄﾞ･ｶﾚｰは､ｲｶﾝﾒﾗｰ(ﾚｯﾄﾞｽﾅｯﾊﾟｰという鯛の一種)の頭を野菜と共に香辛料の効いたｶﾚｰの中で煮込んだｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ料理だそうです💡

To:natsutsukiさん
夏夏さん✨
リスナップもありがとうございます❗

michakoさん(σ≧∀≦)σ
クラウチングスタートがきまってますね😍嬉しいぃ〜❗
リスナップもありがとうございます✨

To:motopanさん
もとぱんさん✨
リスナップもありがとうございます❗
チビ〜ズの保育中だと3時間程しか無いのでやっと学科、明日から技能、来月中には仮免取りたいですね😂おバカが歳と勉強から遠ざかり大バカになり試験が...免許は歳が増える前にとのんびり構えてます💦

うっわー😆✨
何とシビれるビジュアル😍
フィッシュヘッドカレーなんて、めちゃくちゃいい出汁出てるよね!!
赤がたまらなく綺麗で盛り付けもお店みたい。。うっとり。
わ、私もみちゃこちゃんの後に続いてロングストライド走法で伺います!!お見事や〜あみさん😆👏💜

romieさん( *´艸｀)
全身の筋肉をバネのように使って飛び跳ねるまさに女豹😻格好良過ぎで鼻血がぁ(꒪.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨꒪ )
煮付けに飽きて来た頃刺激を欲しくなり前回は鰤カマだったのでお頭でやってみました😆ただ...本場のような大きなお鍋も無い&見た目をどうにかせんとと目隠しです(艸дﾟ*)
リスナップも嬉しいお言葉ありがとうございます💞

Amiさんちの食卓お邪魔するだけで、世界一周旅行ができますね❗(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

シンガポールのお魚カレー、美味しそう〜💕
盛り付けもとっても綺麗で、弟子にしてくださいっ❗m(_ _)m

⬆️憧れの方たちのオサレな会話に割り込んでしまってすみませんっ(^◇^;)💦

Amiさんのお料理のあまりの素敵さにコメントせずにはいられませんでした〜❗(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

まちまちこさん(´ω｀)ﾉｼ
どんどん参加して下さいませ〜🎵
嬉しいお言葉、リスナップもありがとうございます✨
自由気ままなFood Trip✈️色々調べて味わってます😋
フィッシュヘッドカレー、柔らかい身がとろけて美味しいですよ🎵

Amiさん、優しいお言葉ありがとうございます〜💛

FoodTrip❗ カッコイイ〜😆 その飛行機の片隅に私も乗せて頂いてま〜す❗(^-^)/