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手料理
  • 2015/01/09
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chilindron♨チリンドロン

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何か解らず、最初注文するのに勇気がいった思い出も😁本当にこんな名前なの?と家族で笑った記憶🎵
何だか無性にトマト煮込み系が食べたかった🍅

👓スペイン・アラゴン地方の郷土料理。チリンドロンというのはスペインのカルタ(トランプ)遊びのこと。数字の10、11,12に代わる「ジャック」「馬」「王」が揃った時を指し、おそらくうまい組み合わせという事でしょうw?!
※タマネギ、トマト、ピーマンなどを炒め煮にしたソースのをこのように呼んでいます。
To:lemonpai2001さん
銀時さん✨
リスナップもありがとうございます❗️
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