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レシピ
作り方
1
トマト三個と玉ねぎ一個。生姜適当、エノキ一袋。
あとはお好みで押し麦。
全部ざく切りにして鍋にいれる。水は材料がかぶるぐらい。
あとは麹甘酒の素を50ccぐらいと塩胡椒は適当、コンソメキューブ二個。
ローリエと一緒に30分ぐらい煮込めば完成。
ポイント

塩胡椒は適当。好みにあわせて。
生姜も好きならたっぷりいれるといい。
押し麦をいれるとプチプチ感がたまらない。
ご飯やパンもいらない。腹持ちがいい。

みんなの投稿 (1)
三個100円のトマト。三個全部使ってスープに。

#簡単料理 #節約料理 #野菜スープ
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