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手料理
  • 2023/09/22
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オートミールでミルフィーユカツ〜スパイスで下味〜/カボチャとマカロニ玉ねぎのサラダ/カボチャと白菜・エノキの酒粕入りお味噌汁☘

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頂いたお肉がとんかつ用の豚肉かと思いきや生姜焼き用が重なって冷凍されていて、迷ったけどやっはめり【カツ】が食べたく〜
下味はクミンとチリパウダーと塩コショウ
ミルフィーユカツ(結局は豚カツだけど 笑)
普段揚げ物は家ではしないので、このためだけにパン粉を買うのはなんだかもったいなく。かといって食パンも1枚しかなかったので初めてオートミールで!!(我が家の繋ぎはパン粉じゃなくオートミール使用してるのでパン粉がない)

久々に揚げ物したけど うん。やっぱり揚げ物は外で食べるが一番好き!!笑

あとはなんとなくギター君帰宅まで時間があったからアルモンデサラダとお味噌♡
お味噌は酒粕入りで 発酵発酵!!

ダンディ君がいたら、米4合コースのがっつくメニューだなぁーなんて 少し淋しい気持ちに 笑

#発酵食品#オートミール
オートミールで上手く衣ついてるね👍
Boyz居ても揚げ物しないんだね〜
うちもあまりしないけど今度カツ作る時はやってみよう‼️
チョコ から さくたえ
うん!!オートミール衣なかなかいいよ👍
揚げものは基本外で 笑 ずっとついとかないかん料理は苦手かもーー 片付けもね^^;

boysが外でご飯食べたら揚げ物とか選ぶこと多いだろおしねー
さくたえ から チョコ
うんうん、わかるー!
うちも、旦那さんは外で食べて来るから家では良いかなーと思う。
つきっきり調理も大変だし、
油はねも面倒だしねー
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