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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
タコ
適量
トマト
中2個
ナス
1/2本
ズッキーニ
1/2本
パプリカ黄
1/4ずつ
玉ねぎ
1/4
にんにく
一片
塩胡椒
作り方
1
鍋に軽く潰したにんにくとオリーブオイルを入れ火にかける。
2
トマト以外の野菜とタコは軽く炒めておく。
3
①の鍋のにんにくの香りが出たら大きめに切ったトマトを入れ、弱火で10分煮る。
4
10分たったら炒めた野菜を鍋に入れ、さらに15分煮る。
5
15分たったら様子を見て、水分が多ければ、かき混ぜながら火にかける。
6
出来たら皿に盛り、タイムをのせて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
野菜の水分だけでタコがしっとりやわらか🐙🤤
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